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Mostrando postagens de Agosto, 2019

VOZES NA PERIFERIA: SABORES, REALIZA OFICINA DE BABAGANUCHE

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A 1ª edição do Vozes na Periferia; Sabores, realizou a “Oficina de Babaganuche - Cozinhando com a Fatiminha” foi um sucesso e todas/os que participaram tiveram momentos de integração, re-encontro, aprendizado e despertar os talentos para este antepasto, prato típico da Síria, conhecendo novas técnicas e estimulo de habilidades gastronômicas. O evento ocorreu na manhã deste sábado (03/08), no EPS Espaço de Produção Solidária, e contou com a participação de amigas e amigos, que vieram apoiar a iniciativa do Instituto Redes para o Desenvolvimento que quer oportunizar apoio no território da região Noroeste da cidade de São Paulo criando novas possibilidades para as pessoas estarem em um espaço de troca, aprendizado e encontro. “Cozinhar deixa tudo melhor, combinar ingredientes funciona como terapia para incentivar os pensamentos positivos.”, afirmou Fátima Giorlano. Fatiminha afirmou, ainda, que a iniciativa busca também dar um novo modelo de aproveitamento da estrutura do EPS para que a…

PARCERIA COM OS AGRICULTORES ORGÂNICOS DE PARELHEIROS

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Esta saindo a mais nova parceria do Instituto Redes com os Agricultores Orgânicos da Região de Parelheiros, através do fomento do projeto da Fundação Cargill para a construção de uma sala de Beneficiamento de produtos orgânicos.
Fizemos uma visita a uma das idealizadoras do projeto, Rose Duarte, do sítio Bebedouro Agricultura Orgânica, que diz: “com a construção desta sala iremos beneficiar e agregar valores aos nossos produtos e qualificar mais ainda os produtores orgânicos para uma comercialização mais adequada e de melhor qualidade”.
A visita aconteceu no dia 27 de Julho e contou com a presença do Diretor Presidente do Instituto Redes, Aguinaldo Lima e do Diretor Financeiro, Serginho Silva, com outros potenciais parceiros que já estão na rede colaborativa dos agricultores em Parelheiros, Joy Izaury e Robert Placides da Quebrada Orgânica e Enjoy Alimentação Orgânica e Macaulay Souza, CEO da ONISAFRA de Manaus.